Samedi 2 novembre de 9:30 à 12:30
Atelier Choucroute et lacto-fermentation
Sur le même modèle que l’année dernière, nous organisons un moment de transfert de savoirs et savoir-faire autour de la choucroute et de la lacto-fermentation. Il s’agit d’un atelier pratico-pratique lors duquel chacun fabrique sa choucroute ou réalise quelques essais de lacto-fermentation avec des légumes de saison. Facile et utile ! Bienvenue à tous, aucune expérience en lacto-fermentation n’est nécessaire.
Inscription indispensable
Animatrice : Frédérique Dehaye
Tarif : épices et légumes, à prix coûtant dans l’épicerie + 12 euros (pour les non-membres) + participation libre
Lieu : Ekikrok asbl, 13 rue du Bon Dieu Cauwère à 5032 Bossière