Samedi 22 mai (annulé)
de 9h30 à 16h30
Cuisine vivante des plantes sauvages de nos jardins, vertus nutritionnelles des plantes sauvages, reconnaissance et cueillette, cuisine écologique sur feu de bois à l’aide de techniques ancestrales. Préparation d’un repas simple et complet, riche en vitamines : apéritif tonique, velouté, mesclun, pesto et galettes végétales. Chacun reçoit un carnet électronique reprenant les recettes préparées lors de la journée.
Formatrice : Marie Fripiat dite l’Art-tisane (www.lart-tisane.be)
Tarif (repas compris) : 70€
