Tu as du temps, envie de te rendre utile et de t’inscrire dans un projet qui fait sens, tu es sensible à l’alimentation saine, locale et durable, le jardin t’intéresse sous ses différentes facettes? Ce partenariat avec la plateforme du service citoyen pourrait t’intéresser. Prends contact avec nous et surtout avec eux.
Ces premières semaines de l’année nous laissent encore avec un paysage incertain. Ce qui est sûr cependant, c’est notre souhait de garder le lien au vivant.
Le jardin est encore en dormance… mais l’épicerie a ré-ouvert ses portes…
Nous avons imaginé avec beaucoup d’espoir un programme d’activités pour vous retrouver au jardin, bientôt. L’accueil continue avec nos partenaires.
Pour le grand public, notre offre comporte des chantiers participatifs, un stage pour les enfants à Pâques, d’autres en été, et des rendez-vous au jardin pour rester en phase avec les différentes saisons, et aussi de la tisanerie reliée, de la cuisine vivante, des plantes sauvages….
Un bref échantillon déjà ici, prudent.
La suite à venir, si les conditions nous le permettent. Laissons le temps au ciel de se dégager.
Chaque jour de la semaine, nous partirons à la rencontre de la nature qui nous entoure. Nous explorerons sous diverses coutures les différents matériaux rencontrés. Nous ouvrirons notre imaginaire et composerons des formes, des couleurs, créerons des jeux naturels. Nous confectionnerons des œuvres d’art éphémères, reproduirons les petites bêtes qui vivent sur le jardin… Avec aussi de la peinture et du dessin.
Sois curieux et viens réveiller l’artiste et le naturaliste qui est en toi!
Tu pourrais être surpris de ce que la nature a à te révéler !
du 18 au 22 Octobre
T’es-tu déjà demandé à quoi servent les plantes sauvages ? Quel est leur rôle, leur utilité et que peut-on en faire ? Peut-on les manger ? Peuvent-elles nous soigner ? Peut-on fabriquer des objets ?
Sois curieux et viens réveiller le botaniste en herbe qui est en toi ! Pendant 5 jours, tu observeras et identifieras les plantes sauvages, tu découvriras leurs vertus, leurs utilisations traditionnelles, leur histoire et leur lieu de vie.
La journée commencera par une balade à travers les sentiers avec notre panier sous le bras. Après la cueillette, avec nos trésors de la nature, nous cuisinerons des repas délicieux, nous fabriquerons un herbier, des produits pour notre bien-être, de la vannerie vivante, etc.
Tu pourrais être surpris de ce que la nature a à te révéler !
Stage pour les enfants de 5 à 7 ans et de 8 à 12 ans.
En pratique :
Dates : du 24 au 28 août 2020
Horaire : 9h30 à 16h30
Garderie possible sur inscription de 8h00 à 18h00 (coût : 2€/matin [8h-9h15] et 2€/soir [16h45-18h]).
La réservation est indispensable et payable à l’avance.
Prix du stage : 130 euros (repas et matériel d’apprentissage compris).
Renseignements et inscriptions : info@ekikrok.be ou 0476 271 404
Informations : info@ekikrok.be
Gourmande depuis toujours et curieuse de tout ce qui pousse, se cueille, et se décline dans l’assiette en formes et textures, en couleurs et saveurs, Carole a longtemps cherché aussi comment composer une assiette en équilibre.
C’est en voyageant que certains ingrédients, les aromates et les épices se sont invités de plus en plus à sa table, hôtes et témoins de la précieuse mémoire de ces ailleurs.
La sagesse du jardin nourricier de proximité a fait le reste. La nature pourvoit dans nos campagnes et nos jardins à nos besoins fondamentaux au fil des saisons.
Nous vous convions donc à (re)découvrir une cuisine végétarienne avec les légumes de chez nous, revisités par des assaisonnements qui les mettent en valeur, dans des associations peut-être surprenantes…
Bienvenue pour un rendez-vous « plaisir, créativité et santé ».
Nous vous vous proposons deux cycles d’ateliers avec un faisceau de lumière sur les cueillettes de saison. A chaque rendez-vous, nous cuisinerons un ensemble de préparations pour composer notre repas du soir : protéines végétales, légumes crus et cuits, céréales, sauces nature et assaisonnements rehausseurs de goût et de vitalité.
