Atelier – Fabrication de choucroute et autres essais de lacto-fermentation – 24 novembre 2018

Atelier – Fabrication de choucroute et autres essais de lacto-fermentation – 24 novembre 2018

Samedi 24 novembre de 9:30 à 12:30

Atelier Choucroute et Lacto-fermentation

Sur le même modèle que l’année dernière, nous organisons un moment de transfert de savoirs et savoir-faire autour de la choucroute et de la lacto-fermentation. Il s’agit d’un atelier pratico-pratique lors duquel chacun fabrique sa choucroute ou réalise quelques essais de lacto-fermentation avec des légumes de saison. Facile et utile ! Bienvenue à tous, aucune expérience en lactofermentation n’est nécessaire.

Tarif : épices et légumes, à prix coûtant dans l’épicerie + participation consciente.

Matériel spécifique : pots type « Weck » ou pot à choucroute, possibilité de réserver le matériel via Ekikrok, nous contacter à cet effet.

Inscription indispensable info@ekikrok.be ou 0476/271404, le nombre de places est limité

Lieu : Ekikrok asbl, 13 rue du Bon Dieu Cauwère à 5032 Bossière

Inscription indispensable info@ekikrok.be ou 0476/271404, nombre de places limité

Lieu : Ekikrok asbl, 13 rue du Bon Dieu Cauwère à 5032 Bossière

Pressage de pommes et poires

Pressage de pommes et poires

LES FRUITS DOIVENT ÊTRE PROPRES, SAINS ET NON TRAITÉS.

Evaluez les quantités à presser et prenez rendez-vous en contactant EKIKROK (de préférence sur info@ekikrok.be) au plus tard 3 jours avant le dépôt.

Lieux de dépôt des fruits :

  • Samedi 15/9 (de 10 à 14H) au Comptoir d’AGRICOVERT
  • Jeudi 27/9 (de 16 à 19h) chez EKIKROK
  • Jeudi 11/10 (de 16 à 19h) chez EKIKROK

Enlèvement des jus :

Jeudi 20/9 (de 16 à 19h) chez EKIKROK
ou sur RDV chez AGRICOVERT (pressage 15/9)
Jeudi 4/10 (de 16 à 19h) chez EKIKROK (pressage 27/9)
Jeudi 18/10 (de 16 à 19h) chez EKIKROK (pressage 11/10)

Tarif :
EKIKROK fera presser vos fruits au prix de:
1,8€ la bouteille 1L -5,4€ la poche de 3L

Possibilité de payer en ORNO

Vous avez des fruits à donner ou à cueillir sur l’arbre?
EKIKROK s’occupe de cueillir vos fruits et de les faire presser.
Le jus sera revendu au profit de l’asbl.

Prenez contact avec EKIKROK info@ekikrok.be-0476/271404

Fête de la tomate

Fête de la tomate

L’adresse du jour :

sur le jardin-potager, accès rue du Camp (entre le n°13 et le n°15) ou rue des Forrières (à côté du n°22) à Bossière.

Merci de ne pas stationner rue du camp et de suivre les indications de parking.

THÉMATIQUES

• LES POLLINISATEURS
• L’EAU & LA CULTURE MARAICHÈRE

VISITES GUIDÉES
DES JARDINS &

ANIMATIONS (de 10h à 13h)

• ATELIERS DE CUISINE : LES CONSERVES
• ESPACE ENFANTS, QUIZ PROMENADE

CONCERT : GRANDE OURSE

BAR & PETITE RESTAURATION

3 juin 2018 – Fête de la biodiversité au jardin-potager

3 juin 2018 – Fête de la biodiversité au jardin-potager

Fête de la biodiversité et visite de Jardins naturels ouverts à Bossière

Programme de la journée :

 9h00 : Accueil et inscriptions

Sur inscription :

Balades commentées avec  guide-nature

  • De 9h30 à 12h : « Biodiversité autour de nos villages » avec les Anes de François (5 km)
  • De 10h à 12h et de 13h30 à 15h30: « Jardins Nature » : visite de jardins nature de particuliers avec  Jérémie Guyon (1 km)
  • De 10h30 à 11h30 et de 14h à 15h : Découverte et récolte des plantes comestibles et médicinales du jardin-potager d’Ekikrok avec Emmanuelle Nyns, de Parci-Parlà.

Ateliers et animations

  • De 10h00 à 11h et de 13h30 à 14h30: Mare et biodiversité, observation des habitants de la mare, avec Jeanine Grégoire, guide-nature
  • De 10h à 11h et de 13h30 à 14h30:
    Atelier compost avec Michel De Waele, maitre-composteur
  • De 11h à 12h et de 14h30 à 15h30:
    Qu’est-ce qui grouille là-dessous ? Ateliers « sol vivant » avec Michel Sonet, spécialiste en agro-écologie
  • De 11h30-12h30 et de 15h à 16h: cuisine des plantes comestibles récoltées à la balade – Préparations culinaires, saveurs salées (matin) et sucrées (après-midi) avec Emmanuelle Nyns de Parci-Parlà

 

Hors inscription

Ateliers pour petits et grands

  • De 10h à 12h30 et de 13h30 à 16h : trucs et astuces pour plus de biodiversité dans nos jardins et nos villes – ateliers pratiques (fabrication de bombes à graines, nichoirs à insectes,…) avec Charline et Océane, animatrices « Jeunes et nature »
  • Conseils et informations sur le jardin écologique avec Julie Charles des « Jardins de Traverse»
  • Informations sur les abeilles sauvages, syrphes et maraîchage.

Vente de plantes potagères, condimentaires, fleurs,….naturelles et comestibles par l’Ortie-Culture, pépinière comestible

Bar et petite restauration tout au long de la journée – alimentation durable


Avec le soutien du PCDN, de la ville de Gembloux et des parcs et Jardins de Wallonie

Les stages d’été pour enfants

Les stages d’été pour enfants

Vivre la nature et le dehors avec ses cinq sens

Sur le jardin-potager d’Ekikrok et dans la forêt, nous allons vivre la nature et le dehors, nourrir notre curiosité, développer nos sens, expérimenter, créer et nous épanouir. C’est une aubaine pour renforcer notre lien avec la nature et pour prendre le temps.

Le temps de quoi ? D’observer les habitants du jardin, de la mare et de la forêt, d’écouter les oiseaux, prendre soin des animaux, construire des cabanes, découvrir les légum.es du potager, cuisiner sur le jardin, inventer des recettes, chipoter et bricoler avec les éléments de la nature, faire un feu, et … jouer !

En pratique :
4 semaines : du 2 au 6 juillet, 9 au 13 juillet, 20 au 24 août, 27 au 31 août.
Horaire : de 9h30 à 16h30, garderie possible de 8h à 18h.
Prix : 130 euros (repas compris).

Renseignements et inscriptions : info@ekikrok.be ou 0476/271 404

Témoignages de luttes paysannes – 17 avril 2018

Témoignages de luttes paysannes – 17 avril 2018

Dans le cadre de la Journée internationale de luttes paysannes, Ekikrok et ADG ont le plaisir de vous inviter à un pique-nique – rencontre “Témoignages de luttes paysannes” pour débattre et échanger sur l’agriculture paysanne, ainsi que sur les enjeux et les défis auxquels elle doit faire face aujourd’hui.

À cette occasion, venez rencontrer et échanger sur ces thématiques avec deux témoignages des réalités paysannes au Nord et au Sud.

Quand ? Mardi 17 avril entre 12h30 et 14h
Où ? Au Clos Sigebert 1 et 3, campus de Gembloux Agro-Bio Tech, 5030 Gembloux.

Plus d’informations sur la Journée internationale de luttes paysannes : http://www.luttespaysannes.be/