Cycle : Techniques de culture agro-écologique pour son jardin-potager

Cycle : Techniques de culture agro-écologique pour son jardin-potager

Dimanche 7 avril – 9:30 à 12:30 :
Semis et préparation de sols
Dimanche 7 juillet – 9:30 à 12:30 :
Entretien des cultures et bouturage
Dimanche 15 septembre – 9:30 à 12:30 :
Récolte des graines
Sur le jardin potager d’Ekikrok

(Rue du Camp, entre le 13-15, 5032 Bossière)

Prix : 25€/atelier, 70€/cycle
Inscription : info@ekikrok.be

Animateur : Thomas Décary

Séance 1 (07/04) 
Semis et préparation des sols

Le printemps est arrivé, voici le moment de semer toutes sortes de graines. Mais chaque légumes à ses propres exigences quant à la température du sol, le type de semis ( à la volée, en poquet, en ligne, en motte…), les distances d’espacement entre les graines… Pendant cette journée vous allez apprendre à semer une bonne partie des légumes mais aussi découvrir comment les protéger du froid.

Cultiver ses champignons : 23/02, 9/03 et 23/03/2019

Cultiver ses champignons : 23/02, 9/03 et 23/03/2019

3 ateliers pour mettre en culture et réaliser sa propre production !

Dates (3 samedis) :
23 février, 09 mars et 23 mars 2019
de 14:00 à 17:00

Sur le jardin potager d’Ekikrok (Rue du Camp, entre le 13-15, 5032 Bossière)

Prix : 35€/atelier, 90€/cycle

Inscription : info@ekikrok.be

Séance 1 (23/02) – 2 volets

Les connaissances de base 

Premières explications et réalisation d’une multiplication de souches de champignons et d’empreintes de spores
Reproduction de mycélium sur du carton à partir de pieds de champignons, à emporter

Matériel : amener 1 boîte fermée (format boîte à tartine ou Tupperware pour la mise en culture personnelle)

Mise en culture de champignons sur une surface du jardin-potager

Inoculation de copeaux de bois par du mycélium (variétés : strophaires et coprains)

Séance 2 (09/03)

Inoculation de rondins de chêne : création de supports de culture, en injectant dans des rondins de chêne de la sciure colonisée de mycélium. Les participants repartiront avec un rondin à cultiver et entretenir.

Séance 3 (23/03)

Production de pleurotes : il s’agira de pasteuriser et d’inoculer de la paille avec du pleurote, variété délicieuse et pleine de vertus.
Les participants pourront repartir avec un sac de pleurotes, à cultiver chez soi.

Atelier – Fabrication de choucroute et autres essais de lacto-fermentation – 24 novembre 2018

Atelier – Fabrication de choucroute et autres essais de lacto-fermentation – 24 novembre 2018

Samedi 24 novembre de 9:30 à 12:30

Atelier Choucroute et Lacto-fermentation

Sur le même modèle que l’année dernière, nous organisons un moment de transfert de savoirs et savoir-faire autour de la choucroute et de la lacto-fermentation. Il s’agit d’un atelier pratico-pratique lors duquel chacun fabrique sa choucroute ou réalise quelques essais de lacto-fermentation avec des légumes de saison. Facile et utile ! Bienvenue à tous, aucune expérience en lactofermentation n’est nécessaire.

Tarif : épices et légumes, à prix coûtant dans l’épicerie + participation consciente.

Matériel spécifique : pots type « Weck » ou pot à choucroute, possibilité de réserver le matériel via Ekikrok, nous contacter à cet effet.

Inscription indispensable info@ekikrok.be ou 0476/271404, le nombre de places est limité

Lieu : Ekikrok asbl, 13 rue du Bon Dieu Cauwère à 5032 Bossière

Inscription indispensable info@ekikrok.be ou 0476/271404, nombre de places limité

Lieu : Ekikrok asbl, 13 rue du Bon Dieu Cauwère à 5032 Bossière

Les Equi-Tables – 5 décembre 2018

Les Equi-Tables – 5 décembre 2018

Pour la sixième année consécutive, Eclosio et Ekikrok vous invitent à la soirée « Les Équi-tables » !

Les Equi-tables, c’est quoi ?

C’est une rencontre, autour d’un repas savoureux, local et de saison, entre des producteur-trice-s et des citoyen-ne-s pour échanger sur les réalités de l’agriculture paysanne et familiale et soulever des questions liées à une alimentation responsable, saine et durable, le tout dans une ambiance agréable et conviviale ! Des acteur-trice-s du Sud seront également présent-e-s et pourront nous faire découvrir d’autres réalités et leur vision du système alimentaire.  

Cette année, ce sera également l’occasion de s’informer et de débattre à propos du bien-être des paysannes et des paysans, thème phare de la soirée ! Des échanges, des découvertes gustatives, des rencontres et d’autres surprises vous attendent ! Ne tardez pas à vous inscrire !

PROGRAMME:
19h00 : accueil et ouverture du bar
19h30 : tables de discussion
22h30: clôture de la soirée

ADRESSE: Foyer communal, Place Arthur Lacroix, 19, Gembloux

INSCRIPTIONS:
sylvie.alves@eclosio.ong 
081/62.25.75

PRIX:
12 euros

Étudiant-e-s : 5 euros

(Entrée et dégustations – boissons non comprises)

Pour faciliter l’organisation de la soirée, nous vous remercions de bien vouloir faire le payement à l’avance sur le numéro de compte suivant: BE15 5230 8027 2730

Pressage de pommes et poires

Pressage de pommes et poires

LES FRUITS DOIVENT ÊTRE PROPRES, SAINS ET NON TRAITÉS.

Evaluez les quantités à presser et prenez rendez-vous en contactant EKIKROK (de préférence sur info@ekikrok.be) au plus tard 3 jours avant le dépôt.

Lieux de dépôt des fruits :

  • Samedi 15/9 (de 10 à 14H) au Comptoir d’AGRICOVERT
  • Jeudi 27/9 (de 16 à 19h) chez EKIKROK
  • Jeudi 11/10 (de 16 à 19h) chez EKIKROK

Enlèvement des jus :

Jeudi 20/9 (de 16 à 19h) chez EKIKROK
ou sur RDV chez AGRICOVERT (pressage 15/9)
Jeudi 4/10 (de 16 à 19h) chez EKIKROK (pressage 27/9)
Jeudi 18/10 (de 16 à 19h) chez EKIKROK (pressage 11/10)

Tarif :
EKIKROK fera presser vos fruits au prix de:
1,8€ la bouteille 1L -5,4€ la poche de 3L

Possibilité de payer en ORNO

Vous avez des fruits à donner ou à cueillir sur l’arbre?
EKIKROK s’occupe de cueillir vos fruits et de les faire presser.
Le jus sera revendu au profit de l’asbl.

Prenez contact avec EKIKROK info@ekikrok.be-0476/271404

Fête de la tomate

Fête de la tomate

L’adresse du jour :

sur le jardin-potager, accès rue du Camp (entre le n°13 et le n°15) ou rue des Forrières (à côté du n°22) à Bossière.

Merci de ne pas stationner rue du camp et de suivre les indications de parking.

THÉMATIQUES

• LES POLLINISATEURS
• L’EAU & LA CULTURE MARAICHÈRE

VISITES GUIDÉES
DES JARDINS &

ANIMATIONS (de 10h à 13h)

• ATELIERS DE CUISINE : LES CONSERVES
• ESPACE ENFANTS, QUIZ PROMENADE

CONCERT : GRANDE OURSE

BAR & PETITE RESTAURATION