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Atelier de cuisine végétarienne – Samedi 22 juin (terminé)

Peut-être y en aura-t-il sept mais il est trop tôt pour le dire. La saison dictera son évidence.

Cette idée restera cependant notre fil rouge : comment décliner en plusieurs recettes un même légume, un même fruit pour réinventer son panier de saison au fil des semaines ?

Courgettes, fenouil, betterave, chou-rave, radis, choux-fleurs, navets, fraises, épinards, petits pois, tomates…

Nous verrons qui s’invite dans le jardin et nous les convierons à la table pour les habiller d’habits neufs ou simplement variés pour un défilé haut en couleurs !

Date: Samedi 22 juin 2024, de 10h00 à 14h00

Lieu: Epicerie d’Ekikrok, rue du bon dieu cauwère, 13, 5032 Bossière

Tarif: 60€* incluant recettes et repas (possibilité de payer en Radis)

Animatrice: Carole Verhaeghe (Les Herbes Folles)

8 places disponibles (Ekikrok se réserve l’éventualité d’annuler l’atelier si un minimum de participants n’est pas réuni. Aucun remboursement ne sera possible si annulation de votre part à moins de 15 jours du début de l’atelier. En cas d’annulation, 5€ de frais administratifs seront comptabilisés.)

Je m’inscris à l’atelier du 22 juin

* Vous souhaitez soutenir davantage Ekikrok? Faites-vous membre en versant une cotisation de 12€ en plus de votre inscription! C’est grâce à ces petits gestes que nous pouvons continuer à développer nos activités!

Parfois appelées légumes secs, les légumineuses sont une source de protéines qui remplacent aisément les protéines animales qu’on aimerait voir diminuer dans nos assiettes.

Elles ont parfois mauvaises presse car pas si faciles à digérer, mais un tour du monde des cuisines nous permettra de les assaisonner et de les préparer de moultes façons pour en faire une source de plaisir du petit déjeuner au buffet.

Pois chiches, lentilles et haricots de toutes les couleurs, pois, soja vert et fèves… se bousculent dans cette grande famille.

Nous les aborderons de façon créative et variée pour qu’elles puissent trouver leur place sur la table et ravir vos papilles curieuses.

Date: Samedi 25 mai 2024, de 10h00 à 14h00

Lieu: Jardin-potager d’Ekikrok, rue du camp, entre n°13 et 15, 5032 Bossière (parking sur la place du village)

Tarif: 60€* incluant recettes et repas (possibilité de payer en Radis)

Animatrice: Carole Verhaeghe (Les Herbes Folles)

8 places disponibles (Ekikrok se réserve l’éventualité d’annuler l’atelier si un minimum de participants n’est pas réuni. Aucun remboursement ne sera possible si annulation de votre part à moins de 15 jours du début de l’atelier. En cas d’annulation, 5€ de frais administratifs seront comptabilisés.)

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Fête de la biodiversité 2024: rendez-vous le dimanche 02 juin au jardin!

par Audrey Deveux | Actualités

6ème édition de la Fête de la Biodiversité d’Ekikrok

Dans le cadre du Weekend Parcs et Jardins de Wallonie, du Weekend Jardins Nature de Natagora et du Printemps au Naturel d’Adalia, Ekikrok vous accueille le dimanche 02 juin 2024 sur le jardin-potager pour découvrir et échanger autour de la biodiversité.

Le jardin-potager est un lieu d’une grande biodiversité recelant de trésors insoupçonnés à préserver : espaces d’accueil animal et végétal (mare, haie vives, prairies fleuries, hôtels à insectes, pierrier, chèvres, poules,…), espaces pour produire des fruits et légumes selon les principes de la permaculture, espaces didactiques et signalétique des plantes sauvages comestibles et médicinales, chemins pour se promener et bancs pour se ressourcer.

Au programme (10h à 17h) – programmé détaillé ci-dessous ⬇️

visites guidées du jardin d’Ekikrok
animations pour petits et grands sur les thématiques du compost, de la mare, des amis du jardin, des abeilles, relaxation au jardin,…;
bar et petite restauration savoureuse, circuit-court et fait-maison

En partenariat avec Adalia, Vent Sauvage, Emflorescence, Contrat de Rivière Sambre et Affluents avec le soutien du PCDN, la Ville de Gembloux, la Province de Namur et la Région Wallonne, dans le cadre du Weekend Parcs et Jardins de Wallonie, du Weekend Jardins Nature de Natagora et de la campagne Printemps au Naturel d’Adalia, et grâce à la fabuleuse équipe de bénévoles d’Ekikrok!

Bienvenue à toutes et tous!

Adresse du jour : Jardin-potager d’Ekikrok, rue du Camp, 13-15 à Bossière.

Parking sur la place du village et dans les rues voisines (!!attention, plusieurs événements auront lieu le 02/06 à Bossière, impactant la circulation et les possibilités de parking – voir détails ci-dessous ⬇️)

Dimanche 02/06/24 – De 10h00 à 17h00 – Gratuit

Pour assurer la fluidité du service, prévoyez du liquide 🙂

Envie de donner un coup de main à l’organisation de la journée? En cuisine la veille, au jardin le jour J, rejoignez la merveilleuse équipe des bénévoles en envoyant un mail à info@ekikrok.be

Infos mobilité:

Cette année, deux autres événements auront lieu à la même date (passage de la course à pied La Djiblotinne – matin et course à vélo au départ du Terrain de Foot à 15h00), impactant de manière significative la mobilité dans Bossière.

Ces mesures sont prises afin de sécuriser l’organisation de la journée, d’éviter des accidents et d’assurer au maximum la quiétude du quartier.

Infos détaillées à retrouver sur la plateforme Eaglebee de la ville de Gembloux

Samedi 08 juin: Atelier vannerie – COMPLET

par Audrey Deveux | Actualités

La vannerie sauvage, vous connaissez? C’est l’art de tresser des fibres végétales comme l’osier, le bambou ou le rotin afin d’en fabriquer des objets utiles ou décoratifs. Au-delà du savoir-faire ancestral, il s’agit d’entretenir une connexion avec notre environnement en transformant une matière naturelle en des objets résistants et durables.

Au programme de cet atelier: petit panier de cueillette en une journée (panier asymétrique)

Tenté.e.s par l’expérience? Thomas Decary, ancien animateur Ekikrok et vannier expérimenté et passionné, nous fait le plaisir de venir donner cet atelier le samedi 8 juin prochain.

Date: samedi 08 mars 2024, de 09h30 à 16h30

Lieu: Jardin-potager d’Ekikrok, rue du camp, 13-15 à 5032 Bossière

Tarif: 75€* (matériel, café/thé inclus)

Animateur: Thomas Decary (Les Vanneries de l’Orne)

8 places disponibles (Ekikrok se réserve l’éventualité d’annuler l’atelier si un minimum de participants n’est pas réuni. Aucun remboursement ne sera possible si annulation de votre part à moins de 15 jours du début de l’atelier. En cas d’annulation, 5€ de frais administratifs seront comptabilisés.)

ATELIER COMPLET

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Samedi 16 mars: Atelier pratique et gourmand « Graines germées et jeunes pousses » (terminé)

par Audrey Deveux | A la une, Actualités

Au cœur de l’hiver, si on boostait notre santé en introduisant dans notre alimentation des graines germées et des jeunes pousses?

Au cours de cet atelier, vous aurez l’occasion de vous initier à la préparation de ces super aliments en confectionnant quelques délicieuses recettes à base de quelques graines et jeunes pousses sélectionnées parmi une grande diversité de légumes, céréales, légumineuses et oléagineux.

Date: samedi 16 mars 2024, de 09h15 à 12h30

Lieu: Epicerie d’Ekikrok, rue du bon dieu Cauwère, 13 à 5032 Bossière

Tarif: 35€* incluant recettes et dégustations (possibilité de payer en Radis)

Animatrice: Frédérique Dehaye

12 places disponibles (Ekikrok se réserve l’éventualité d’annuler l’atelier si un minimum de participants n’est pas réuni. Aucun remboursement ne sera possible si annulation de votre part à moins de 15 jours du début de l’atelier. En cas d’annulation, 5€ de frais administratifs seront comptabilisés.)

Je m’inscris à l’atelier du 16/03/24

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Jardinage hebdomadaire collectif: convivialité, apprentissages, connexion au vivant!

par Audrey Deveux | Actualités

Chaque mercredi, de 09h30 à 12h00, et chaque vendredi, de 09h00 à 13h30 (avec possibilité de prolonger l’après-midi), rejoignez l’équipe de bénévoles hebdomadaire pour entretenir les cultures, participer à la cueillette, au désherbage,… Et comme toujours, dans la joie, l’échange et la convivialité

C’est la première fois? Prévenez-nous de votre venue pour qu’on vous accueille comme il se doit!

Possibilité de venir donner un coup de main au jardin à d’autres moments, avec contact préalable (info@ekikrok.be).

Il y a toujours de quoi faire, n’hésitez pas!

Bal masqué du jardin – Stage des congés de détente 2024 (terminé)

par Audrey Deveux | Actualités, Stages enfants

Vos enfants aiment la vie au grand air, les aventures au jardin, la découverte des trésors de la nature? Ils aiment mettre la main à la pâte en cuisine?

Ekikrok vous propose 3 jours pour vivre le dehors, explorer la nature et cuisiner les saveurs réconfortantes de la fin de l’hiver.

Au programme: découverte des plantes sauvages du jardin, ateliers créatifs, observation des habitants du jardin, soin aux animaux… En cuisine, les enfants découvriront les aliments du potager et des environs pour les mitonner et les savourer ensemble.

Possibilité de se mettre à l’abri en cas de météo trop capricieuse.

Pour les enfants de 6 à 12 ans

***

Prix : 85 euros* (repas et collations compris, cuisinés ensemble à partir des produits du jardin ou de produits locaux). Ekikrok se réserve le droit d’annuler le stage en cas d’un nombre trop peu important d’inscriptions.

Le prix ne doit pas être un frein à la participation de vos enfants, n’hésitez pas à nous contacter!

Horaire: de 9h30 à 16h30, garderie possible à partir de 8h30 et jusqu’à 18h (payante et sur inscription)

Lieu: sur le jardin-potager d’Ekikrok (rue du camp, entre le n°13 et 15 à 5032 Bossière)

Infos: info@ekikrok.be – 0476/271.404.

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