Cuisine végétarienne, le retour

Cuisine végétarienne, le retour

Samedi 23 septembre 2021

de 10h à 13h30

à Bossière

En cette fin d’été, notre envie est grande de relancer des propositions « cuisine », avec des ateliers qui associent plaisir et santé pour nous garder en forme.

Créativité et couleurs autour du végétal seront les maîtres mots.

Nous vous convions donc à venir (re)découvrir une cuisine végétarienne avec des légumes de chez nous, revisités par des assaisonnements qui les mettent en valeur, dans des associations peut-être surprenantes.

Bienvenue à ce premier atelier qui se tiendra à Bossière en matinée. Nous cuisinerons diverses préparations qui viendront garnir la table pour un repas de midi à partager.

Intervenante : Carole Verhaeghe (Ekikrok et les herbes folles)

Prix : cotisation annuelle 12€ + 40€ (matières premières comprises)

Informations : Info@ekikrok.be

Autres dates à venir : 23/10 et 27/11

Ma petite Conserverie

Ma petite Conserverie

Samedi 18 septembre 2021
de 9h30 à 16h30
Sur le jardin d’Ekikrok

Comment profitez au maximum des légumes et des aromates de votre jardin tout au long de l’année ?
Lors de cet atelier, nous aborderons les bases de la conservation et de la transformation des légumes en théorie et surtout en pratique !
Nous aurons l’occasion de réaliser ensemble plusieurs préparations créatives avec lesquelles vous repartirez en fin d’atelier. Le tout dans une ambiance joyeuse.

Animatrice : Marie Albert (pépinière Ortie-culture à Stave)
Tarif : 12€ d’adhésion à l’association + 45€/journée de formation (matières premières comprises)

Vivre la nature et la cuisine du jardin

Vivre la nature et la cuisine du jardin

Durant 5 jours nous irons vivre le dehors et entrerons dans l’univers envoûtant de la nature à travers différentes activités pour nourrir notre curiosité et nous épanouir, mais aussi pour développer nos sens, expérimenter et créer.

Nous observerons les habitants du jardin, de la mare et de la forêt, nous prendrons soin des animaux, nous chipoterons et bricolerons avec les éléments de la nature, et surtout… ce sera l’occasion de jouer !

En cuisine, à travers nos déambulations munis de notre panier, nous découvrirons les aliments du potager et des environs pour les mitonner et ensuite les savourer ensemble.

Ouvrez grands tous vos modes de perception, vous pourriez être surpris de ce que la nature a à vous révéler!

  • du 05 au 09 Juillet 2021 (complet !)

  • du 16 au 20 Août 2021 (complet !)

  • du 23 au 27 Août 2021 (complet !)

Horaire : de 9h30 à 16h30, garderie possible de 8h à 18h.
Prix : 130 euros (repas compris).

Renseignements et inscriptions : info@ekikrok.be ou 0476/271 404

Perspectives 2021

Ces premières semaines de l’année nous laissent encore avec un paysage incertain. Ce qui est sûr cependant, c’est notre souhait de garder le lien au vivant.

Le jardin est encore en dormance… mais l’épicerie a ré-ouvert ses portes…

 Nous avons imaginé avec beaucoup d’espoir un programme d’activités pour vous retrouver au jardin, bientôt. L’accueil continue avec nos partenaires.

Pour le grand public, notre offre comporte des chantiers participatifs, un stage pour les enfants à Pâques, d’autres en été, et des rendez-vous au jardin pour rester en phase avec les différentes saisons, et aussi de la tisanerie reliée, de la cuisine vivante, des plantes sauvages….

 Un bref échantillon déjà ici, prudent.

La suite à venir, si les conditions nous le permettent. Laissons le temps au ciel de se dégager.

Ateliers vannerie sauvage

Ateliers vannerie sauvage

La vannerie sauvage est une activité créative, intuitive, artisanale et écologique. 

Les réalisations façonnées avec les fibres naturelles donneront une touche artistique à votre jardin, en s’y fondant avec harmonie. 

Samedi 6 mars de 10h à 16h

Architecture végétale, tontines et autres créations

Avec un peu de patience et l’apprivoisement de la technique, vous repartirez, à la fin de cette journée, avec votre création originale. 

 

Matériel à prévoir: Sécateurs, couteau (type opinel), pots de fleurs de toutes formes (min 30 cm de diamètre et 30 cm de profondeur)

Tarif: 70 € (matériel, café / thé compris)

Samedi 17 avril de 10h à 16h 

Réalisation d’un nichoir à oiseaux 

À la fin de la journée, vous repartirez avec votre nichoir original qui décorera aussi bien votre maison que votre jardin.

 

Matériel à prévoir: Sécateurs, couteau (type opinel)

Tarif: 70 € (matériel, café / thé compris)

Et encore d’autres ateliers seront à venir …